买菜员
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About this role
买菜员
haozhang2 正在寻找一位踏实可靠、执行利索的买菜员，负责根据业务需求完成日常食材与相关物资采购，确保采购及时、品质稳定、账目清晰，为一线运营提供稳定支持。
What you'll do
根据每日/每周采购需求清单，按时完成蔬菜、水果、肉类、粮油、调味品及其他指定物资的采购。
对接固定供应商与市场档口，比较价格、品质、新鲜度与到货稳定性，选择合适采购渠道。
做好采购前的数量核对、采购中的质量检查以及采购后的交接验收，尽量减少缺货、错买、漏买与损耗。
记录采购明细、单价、总额与票据，保证账目清楚、可核对。
根据实际消耗和市场波动，及时反馈价格变化、供应异常与替代建议。
配合门店/仓库/运营同事安排采购时间与送达节奏，保障日常工作不断档。
在采购过程中遵守公司要求，兼顾成本控制、食材质量与采购效率。
What we offer
清晰的岗位职责与稳定的日常协作安排。
与业务直接相关、结果明确的工作内容。
规范的采购交接与报销配合流程。
随业务发展逐步提升协作效率与岗位价值的机会。
Requirements
具备良好的责任心，能按时、按要求完成采购任务。
对蔬菜、肉类、水产、水果等常见食材有基本判断能力，能识别新鲜度与明显质量问题。
做事细致，能认真核对数量、价格、票据和交接信息。
具备一定沟通能力，能与供应商及内部同事顺畅协作。
吃苦耐劳，能适应较早出门采购、市场环境或一定体力劳动。
具备基本成本意识，不盲目采购，能够在保证质量前提下关注性价比。
为人诚信，采购过程透明，能够遵守财务与报销规范。
Nice to have
有生鲜采购、餐饮采购、商超理货/采购或相关岗位经验。
熟悉本地农贸市场、批发市场或稳定供应商资源。
会使用手机表格、记账工具或简单办公软件进行采购记录整理。
能根据销量、天气、节假日等因素对采购量提出经验性建议。
Interview topics · ~45 min
采购执行力与时效
食材质量判断能力
责任心与细致度
成本意识与价格敏感度
沟通协作与诚信